| タイトル | 世界のおばあちゃん料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾｶｲ ﾉ ｵﾊﾞｱﾁｬﾝ ﾘｮｳﾘ |
| 翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル:In her kitchen |
| 著者 | ガブリエーレ・ガリンベルティ／著 |
| 著者ヨミ | ｶﾞﾌﾞﾘｴｰﾚ ｶﾞﾘﾝﾍﾞﾙﾃｨ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Galimberti,Gabriele |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ガブリエーレ・ガリンベルティ |
| 著者標目(著者紹介) | 1977年イタリア生まれ。写真家。商業カメラマンとして仕事する傍ら、ドキュメンタリー・旅行写真の分野でも活躍。「世界のおばあちゃん料理」でジェームズ・ビアード賞(写真部門)を受賞。 |
| 著者 | 小梨 直／訳 |
| 著者ヨミ | ｺﾅｼ,ﾅｵ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小梨 直 |
| 著者ヨミ | ｶﾞﾘﾝﾍﾞﾙﾃｨ,ｶﾞﾌﾞﾘｴｰﾚ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ガリンベルティ，ガブリエーレ |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞ ｼｮﾎﾞｳ ｼﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 河出書房新社 |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | おばあちゃんたちは、愛をこめて家族のために、日々こんなふうに料理を作っている-。世界中を旅しながら知り合った、50か国、58人の料理上手なおばあちゃんたちの自慢の味を、秘伝のレシピと写真で紹介する。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-309-28607-5 |
| ＩＳＢＮ | 4-309-28607-5 |
| TRCMARCNo. | 16053162 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.11 |
| ページ数等 | 247p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.2 |
| NDC分類 | 596.2 |
| 図書記号 | ｶﾞｾ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 賞の名称 | ジェームズ・ビアード賞(写真部門) |
| 賞の回次(年次) | 2015 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1986 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 原書の言語 | 英語（eng） |