| タイトル | 奇跡の醬 |
|---|---|
| タイトルヨミ | キセキ ノ ヒシオ |
| サブタイトル | 陸前高田の老舗醬油蔵八木澤商店再生の物語 |
| サブタイトルヨミ | リクゼンタカタ ノ シニセ ショウユグラ ヤギサワ ショウテン サイセイ ノ モノガタリ |
| 著者 | 竹内 早希子/著 |
| 著者ヨミ | タケウチ,サキコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 竹内 早希子 |
| 著者標目(著者紹介) | 1975年生まれ。神奈川県出身。著書に「奇跡の醬」「ふしぎなカビ オリゼー」など。 |
| 件名標目(漢字形) | 東日本大震災(2011) |
| 件名標目(カタカナ形) | ヒガシニホン ダイシンサイ |
| 件名標目(漢字形) | 八木澤商店 |
| 件名標目(カタカナ形) | ヤギサワ ショウテン |
| 出版者 | 祥伝社 |
| 出版者ヨミ | ショウデンシャ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 祥伝社 |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | 陸前高田の老舗醬油蔵八木澤商店は、東日本大震災の津波で、土蔵や杉桶、そして醬油屋の命である「もろみ」を失った。九代目の河野通洋、八木澤商店の社員たち、陸前高田の人々の苦闘を、緻密な取材で描くノンフィクション。 |
| ジャンル名 | 産業・工業(60) |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品工業(120080130000) |
| ジャンル名(図書詳細) | 災害・事故・防災(070040040000) |
| ジャンル名(図書詳細) | 経営学・企業(090020010000) |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品・食文化(190070000000) |
| ISBN(13桁) | 978-4-396-61584-0 |
| ISBN | 4-396-61584-0 |
| TRCMARCNo. | 16054180 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.11 |
| ページ数等 | 284p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC8版 | 588.6 |
| NDC分類 | 588.6 |
| 図書記号 | タキ |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 書誌・年譜・年表 | 文献:p282 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1987 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆☆☆(SS3) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |