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タイトル 初女さんのお漬け物
タイトルヨミ ハツメ サン ノ オツケモノ
著者 佐藤 初女/著
著者ヨミ サトウ,ハツメ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 佐藤 初女
著者標目(著者紹介) 1921〜2016年。青森県生まれ。青森技芸学院卒業。小学校教員を経て、岩木山麓に「森のイスキア」開設。助けを求める人々を再出発させた。国際ソロプチミスト女性ボランティア賞等受賞。
件名標目(漢字形) 漬物
件名標目(カタカナ形) ツケモノ
出版者 主婦の友社
出版者ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者・頒布者等標目(漢字形) 主婦の友社
本体価格 ¥1300
内容紹介 ぬか漬け、白菜漬け、赤かぶ漬け、こまか漬け、梅干し…。初女さんのお漬け物の漬け方を紹介するだけでなく、お漬け物作りを通して、初女さんが94年の生涯で伝えたかった多くのメッセージも詰まった一冊。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ISBN(13桁) 978-4-07-414470-9
ISBN 4-07-414470-9
TRCMARCNo. 16057847
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2016.12
ページ数等 79p
大きさ 23cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 596.3
NDC分類 596.3
図書記号 サハ
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 1990
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆☆(SS3)
テキストの言語 日本語(jpn)
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