| タイトル | パティスリーパクタージュわたしのチョコレート菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ ﾊﾟｸﾀｰｼﾞｭ ﾜﾀｼ ﾉ ﾁｮｺﾚｰﾄ ｶﾞｼ |
| シリーズ名 | ASAHI ORIGINAL |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｱｻﾋ ｵﾘｼﾞﾅﾙ |
| シリーズ名標目(原綴形(全部欧文の場合)) | ASAHI ORIGINAL |
| シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ASAHI ORIGINAL |
| シリーズ名 | 1DAY SWEETS |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾜﾝ ﾃﾞｲ ｽｳｨｰﾂ |
| シリーズ名標目(原綴形(全部欧文の場合)) | 1DAY SWEETS |
| シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | 1DAY SWEETS |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | 708 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 708 |
| 著者 | 齋藤 由季／[著] |
| 著者ヨミ | ｻｲﾄｳ,ﾕｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 齋藤 由季 |
| 著者標目(著者紹介) | 18歳より都内パティスリーで勤務。23歳より4年間渡仏。名店で腕を磨き、2013年「Pâtisserie PARTAGE」をオープン。 |
| 件名標目(漢字形) | ＫＭ０７４ お菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | KM074 ｵｶｼ |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(漢字形) | チョコレート |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｮｺﾚｰﾄ |
| 出版者 | アップルミンツ |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋ ｼﾝﾌﾞﾝ ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 朝日新聞出版 |
| 出版者 | 朝日新聞出版(発売) |
| 出版者ヨミ | ｱｯﾌﾟﾙ ﾐﾝﾂ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | アップルミンツ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | クラシックショコラ、タルトショコラ・シトロンヴェール…。チョコレートの味を堪能でき、チョコレートと素材のマリアージュで生まれたとっておきのレシピを紹介。溶かす温度など、チョコレートの種類に応じたプロセスを掲載。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060030000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-02-190720-3 |
| ＩＳＢＮ | 4-02-190720-3 |
| TRCMARCNo. | 16059800 |
| 出版地,頒布地等 | 武蔵野 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.12 |
| ページ数等 | 64p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC8版 | 596.6 |
| NDC分類 | 596.65 |
| 図書記号 | ｻﾊﾟ |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1992 |
| ストックブックスコード | SS3 |