| タイトル | ニッポンのご当地ごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆｯﾎﾟﾝ ﾉ ｺﾞﾄｳﾁ ｺﾞﾊﾝ |
| サブタイトル | どっちの料理対決! |
| サブタイトルヨミ | ﾄﾞｯﾁ ﾉ ﾘｮｳﾘ ﾀｲｹﾂ |
| サブタイトル | えらぼう!つくろう! |
| サブタイトルヨミ | ｴﾗﾎﾞｳ ﾂｸﾛｳ |
| 巻次 | 3 |
| 巻次ヨミ | 3 |
| タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 000003 |
| 多巻タイトル | 夜ごはんとデザート |
| 多巻タイトルヨミ | ﾖﾙｺﾞﾊﾝ ﾄ ﾃﾞｻﾞｰﾄ |
| 著者 | 吉田 瑞子／監修 |
| 著者ヨミ | ﾖｼﾀﾞ,ﾐｽﾞｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 吉田 瑞子 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 出版者 | 日本図書センター |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝ ﾄｼｮ ｾﾝﾀｰ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 日本図書センター |
| 本体価格 | ¥3000 |
| 内容紹介 | 全国のご当地ごはんを対決形式で紹介。3は、豚肉ごちそう料理、カラフルお寿司など、夜ごはんとデザートのつくり方をやさしく解説。料理の生まれた背景や、お笑い芸人パトリック・ハーランさんのインタビューも収録。 |
| 児童内容紹介 | ご当地ごはんをおうちでつくってみよう!仙北市(せんぼくし)の「あいがけ神代カレー」、青森市の「りんご餃子(ぎょうざ)」、熊本市(くまもとし)の「ちくわサラダ」、黒部市の「水だんご」…。夜ごはんにぴったりな全国のご当地ごはんとデザートを紹介(しょうかい)。つくり方もていねいに説明します。 |
| ジャンル名 | 歴史・地理・地図（20） |
| ジャンル名(図書詳細) | 日本の地理・文化（220010090020） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理・食育・栄養（220010170020） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-284-20398-2 |
| ＩＳＢＮ | 4-284-20398-2 |
| セットISBN(13桁) | 978-4-284-20395-1 |
| セットISBN | 4-284-20395-1 |
| TRCMARCNo. | 17001405 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2017.1 |
| ページ数等 | 47p |
| 大きさ | 27cm |
| 別置記号 | 児童図書（K） |
| NDC8版 | 596 |
| NDC分類 | 596 |
| 図書記号 | ﾆ |
| 利用対象 | 小学３～４年生,小学５～６年生（B3B5） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1996 |
| 配本回数 | 全3巻完結 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 学習件名標目(漢字形) | すし |
|---|---|
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｽｼ |
| 学習件名標目(ページ数) | 0 |
| 学習件名標目(漢字形) | カレー |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｶﾚｰ |
| 学習件名標目(漢字形) | 肉料理 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾆｸﾘｮｳﾘ |
| 学習件名標目(漢字形) | 食文化 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾌﾞﾝｶ |
| 学習件名標目(漢字形) | ケーキ p6-11 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｹｰｷ |
| 学習件名標目(ページ数) | 6-11 |
| 学習件名標目(漢字形) | 料理 p12-17 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 学習件名標目(ページ数) | 12-17 |
| 学習件名標目(漢字形) | 菓子 p12-13 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 学習件名標目(ページ数) | 12-13 |
| 学習件名標目(漢字形) | 団子 p14-17 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾀﾞﾝｺﾞ |
| 学習件名標目(ページ数) | 14-17 |
| 学習件名標目(漢字形) | パスタ p18-21 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾊﾟｽﾀ |
| 学習件名標目(ページ数) | 18-21 |
| 学習件名標目(漢字形) | 郷土料理 p26-31 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｷｮｳﾄﾞ ﾘｮｳﾘ |
| 学習件名標目(ページ数) | 26-31 |
| 学習件名標目(漢字形) | 中国料理 p32-35 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾁｭｳｺﾞｸ ﾘｮｳﾘ |
| 学習件名標目(ページ数) | 32-35 |
| 学習件名標目(漢字形) | ぎょうざ p36-39 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｷﾞｮｳｻﾞ |
| 学習件名標目(ページ数) | 36-39 |
| 学習件名標目(漢字形) | 鶏肉 p40-41 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾄﾘﾆｸ |
| 学習件名標目(ページ数) | 40-41 |
| 学習件名標目(漢字形) | 豚肉 p43,45 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾌﾞﾀﾆｸ |
| 学習件名標目(ページ数) | 43,45 |
| 学習件名標目(漢字形) | 天ぷら p46 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾃﾝﾌﾟﾗ |
| 学習件名標目(ページ数) | 46 |