| タイトル | あなたのために |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱﾅﾀ ﾉ ﾀﾒ ﾆ |
| 巻次 | 続 |
| 巻次ヨミ | 2 |
| タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 000002 |
| 多巻タイトル | お粥は日本のポタージュです |
| 多巻タイトルヨミ | ｵｶﾕ ﾜ ﾆﾎﾝ ﾉ ﾎﾟﾀｰｼﾞｭ ﾃﾞｽ |
| 著者 | 辰巳 芳子／著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾂﾐ,ﾖｼｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 辰巳 芳子 |
| 著者標目(著者紹介) | 1924年東京都生まれ。料理研究家、随筆家。NPO法人「大豆100粒運動を支える会」会長。著書に「あなたのために」など。 |
| 件名標目(漢字形) | スープ |
| 件名標目(カタカナ形) | ｽｰﾌﾟ |
| 件名標目(漢字形) | 汁物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼﾙﾓﾉ |
| 件名標目(漢字形) | 粥 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶﾕ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶ ｶﾞｸｴﾝ ﾌﾞﾝｶ ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 文化学園文化出版局 |
| 本体価格 | ¥2600 |
| 内容紹介 | 扱う食材の持つくせを抑え、よいところだけを引き出すスープ。古来、馴染んできた「お粥、おじや、重湯」は立派なポタージュ。ゆり根粥、そら豆のポタージュ、とろろ汁などのレシピを紹介する。『ミセス』連載に加筆し書籍化。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-579-21291-0 |
| ＩＳＢＮ | 4-579-21291-0 |
| TRCMARCNo. | 17006506 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2017.2 |
| ページ数等 | 196p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC8版 | 596 |
| NDC分類 | 596 |
| 図書記号 | ﾀｱ |
| 多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC8版) | 596.3 |
| 多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC9版) | 596.3 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2000 |
| 配本回数 | 2配 |
| ストックブックスコード | SS2 |