本文へ移動
トップページ > 検索・予約 > 資料詳細 > 資料詳細・全項目

メニュー 資料詳細・全項目

タイトル わくわく微生物ワールド
タイトルヨミ ワクワク ビセイブツ ワールド
巻次 2
巻次ヨミ 2
タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 000002
多巻タイトル 食べ物ではたらく乳酸菌やコウジカビたち
多巻タイトルヨミ タベモノ デ ハタラク ニュウサンキン ヤ コウジカビタチ
著者 細矢 剛/監修
著者ヨミ ホソヤ,ツヨシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 細矢 剛
著者標目(著者紹介) 1963年東京都生まれ。国立科学博物館植物研究部勤務。
件名標目(漢字形) 微生物
件名標目(カタカナ形) ビセイブツ
件名標目(漢字形) 食品
件名標目(カタカナ形) ショクヒン
出版者 鈴木出版
出版者ヨミ スズキ シュッパン
出版者・頒布者等標目(漢字形) 鈴木出版
本体価格 ¥2900
内容紹介 とても小さくて見えないけれど、地球のあらゆる環境に生きている微生物。私たちの生活をさまざまな形で支えている微生物のはたらきを紹介します。2は、乳酸菌やコウジカビを取り上げます。
児童内容紹介 身のまわりには、目に見えない生き物がたくさんいます。これは「微生物(びせいぶつ)」とよばれる生き物で、そのはたらきによって、わたしたちの生活をさまざまなかたちでささえています。2は、乳酸菌(きん)やコウジカビを取り上げて、わたしたちのくらしとどんなふうに関係しているのかをみていきます。
ジャンル名 生きもの(47)
ジャンル名(図書詳細) 自然・いきもの全般(220010130040)
ジャンル名(図書詳細) 料理・食育・栄養(220010170020)
ISBN(13桁) 978-4-7902-3324-4
ISBN 4-7902-3324-4
TRCMARCNo. 17009022
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2017.2
ページ数等 39p
大きさ 29cm
別置記号 児童図書(K)
NDC8版 465
NDC分類 465
図書記号
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻の別置記号) 児童図書(K)
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC8版) 588.51
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC9版) 588.51
利用対象 小学5~6年生(B5)
『週刊新刊全点案内』号数 2002
配本回数 全3巻2配
ストックブックスコード 注目の1冊☆(SS1)
テキストの言語 日本語(jpn)
索引フラグ 1

学習件名

学習件名標目(漢字形) 納豆
学習件名標目(カタカナ形) ナットウ
学習件名標目(ページ数) 0
学習件名標目(漢字形) 発酵食品
学習件名標目(カタカナ形) ハッコウ ショクヒン
学習件名標目(漢字形) パン
学習件名標目(カタカナ形) パン
学習件名標目(漢字形) みそ   p10-13
学習件名標目(カタカナ形) ミソ
学習件名標目(ページ数) 10-13
学習件名標目(漢字形) チーズ   p10-19,24-27
学習件名標目(カタカナ形) チーズ
学習件名標目(ページ数) 10-19,24-27
学習件名標目(漢字形) 漬け物   p14-15
学習件名標目(カタカナ形) ツケモノ
学習件名標目(ページ数) 14-15
学習件名標目(漢字形) ヨーグルト   p16-17
学習件名標目(カタカナ形) ヨーグルト
学習件名標目(ページ数) 16-17
学習件名標目(漢字形) 微生物   p18-19
学習件名標目(カタカナ形) ビセイブツ
学習件名標目(ページ数) 18-19
学習件名標目(漢字形) 乳酸菌   p18-27
学習件名標目(カタカナ形) ニュウサンキン
学習件名標目(ページ数) 18-27
学習件名標目(漢字形) かつお節   p20-23
学習件名標目(カタカナ形) カツオブシ
学習件名標目(ページ数) 20-23
学習件名標目(漢字形) こうじかび   p24-27
学習件名標目(カタカナ形) コウジカビ
学習件名標目(ページ数) 24-27
学習件名標目(漢字形) 発酵   p24-27
学習件名標目(カタカナ形) ハッコウ
学習件名標目(漢字形) 酵母菌   p28-29
学習件名標目(カタカナ形) コウボキン
学習件名標目(ページ数) 28-29
学習件名標目(漢字形) アレグザンダー・フレミング   p30-33
学習件名標目(カタカナ形) アレグザンダー フレミング
学習件名標目(ページ数) 30-33
このページの先頭へ