| タイトル | リンゴを食べる教科書 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾘﾝｺﾞ ｵ ﾀﾍﾞﾙ ｷｮｳｶｼｮ |
| サブタイトル | 健康果実のひみつ |
| サブタイトルヨミ | ｹﾝｺｳ ｶｼﾞﾂ ﾉ ﾋﾐﾂ |
| サブタイトル | 1日1個のリンゴ生活で元気な身体をつくる |
| サブタイトルヨミ | ｲﾁﾆﾁ ｲｯｺ ﾉ ﾘﾝｺﾞ ｾｲｶﾂ ﾃﾞ ｹﾞﾝｷ ﾅ ｼﾝﾀｲ ｵ ﾂｸﾙ |
| 著者 | 丹野 清志／著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾝﾉ,ｷﾖｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 丹野 清志 |
| 著者標目(付記事項(専門・世系等)) | 栄養 |
| 著者標目(著者紹介) | 1944年福島市生まれ。東京写真短期大学卒。写真家・エッセイスト。日本各地の農漁村を巡り、主に農産物を作る人々の生活を取材し雑誌などに発表。著書に「伝統野菜で旬を食べる」など。 |
| 著者 | 池田 友子／料理制作 |
| 著者ヨミ | ｲｹﾀﾞ,ﾄﾓｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 池田 友子 |
| 件名標目(漢字形) | りんご |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘﾝｺﾞ |
| 出版者 | ナツメ社 |
| 出版者ヨミ | ﾅﾂﾒｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ナツメ社 |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | どうして美味しいのか。なぜ身体がきれいになるのか。リンゴの栄養から、ふるさと食材を使ったリンゴ料理、農家の1年、歴史、リンゴを楽しむスポットまで、リンゴのひみつを楽しく紹介する。 |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ジャンル名(図書詳細) | 園芸（120090020000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品・食文化（190070000000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-8163-6261-3 |
| ＩＳＢＮ | 4-8163-6261-3 |
| TRCMARCNo. | 17028949 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2017.7 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 625.21 |
| NDC分類 | 625.21 |
| 図書記号 | ﾀﾘ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2017 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |