| タイトル | 何度も作りたくなるお菓子の基本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾅﾝﾄﾞ ﾓ ﾂｸﾘﾀｸ ﾅﾙ ｵｶｼ ﾉ ｷﾎﾝ |
| サブタイトル | 決定版! |
| サブタイトルヨミ | ｹｯﾃｲﾊﾞﾝ |
| シリーズ名 | 講談社のお料理BOOK |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ ﾉ ｵﾘｮｳﾘ ﾌﾞｯｸ |
| シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ ﾉ ｵﾘｮｳﾘ BOOK |
| 著者 | 荻田 尚子／著 |
| 著者ヨミ | ｵｷﾞﾀ,ﾋｻｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 荻田 尚子 |
| 著者標目(著者紹介) | 大学卒業後、製菓専門学校で学ぶ。フランス菓子店勤務、料理研究家・石原洋子のアシスタントを経て、菓子研究家。著書に「ホームメイドアイスバー」「魔法のケーキ」など。 |
| 件名標目(漢字形) | お菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｵｶｼ |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 講談社 |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | ショートケーキ、マドレーヌ、クッキー、シュークリーム、プリン…一度は作ってみたいお菓子のレシピが満載。作り方を写真でわかりやすく説明します。ポイントアドバイス、解説動画が見られるQRコードつき。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | パン・お菓子（190060030000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-06-299697-6 |
| ＩＳＢＮ | 4-06-299697-6 |
| TRCMARCNo. | 17033834 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2017.7 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.6 |
| NDC分類 | 596.65 |
| 図書記号 | ｵﾅ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2021 |
| ベルグループコード | くらしの実用書ハーフ（05H） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |