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タイトル 生き物を殺して食べる
タイトルヨミ イキモノ オ コロシテ タベル
シリーズ名 亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ
シリーズ名標目(カタカナ形) アキ ショボウ ホンヤク ノンフィクション シリーズ
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 3-3
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 3-3
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:The ethical carnivore
著者 ルイーズ・グレイ/著
著者ヨミ ルイーズ グレイ
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Gray,Louise
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) ルイーズ・グレイ
著者標目(著者紹介) スコットランド出身。英国通信社<PA>などを経て、フリーのジャーナリスト。
著者 宮崎 真紀/訳
著者ヨミ ミヤザキ,マキ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 宮崎 真紀
著者ヨミ グレイ,ルイーズ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) グレイ,ルイーズ
件名標目(漢字形) 狩猟
件名標目(カタカナ形) シュリョウ
件名標目(漢字形) 漁業
件名標目(カタカナ形) ギョギョウ
件名標目(漢字形) 畜産業
件名標目(カタカナ形) チクサンギョウ
出版者 亜紀書房
出版者ヨミ アキ ショボウ
出版者・頒布者等標目(漢字形) 亜紀書房
本体価格 ¥2200
内容紹介 かつて当たり前だった食生活とその哲学はどこへ消えたのか? 工場式畜産が地球に与える影響が気になり、肉食を減らす必要性を意識していた女性環境ジャーナリストが、自ら撃ち、釣り、屠り、味わった2年間の“肉食”体験記。
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名(図書詳細) 畜産業(120090060000)
ジャンル名(図書詳細) 狩猟(120090080000)
ジャンル名(図書詳細) 水産業・漁業(120090090000)
ジャンル名(図書詳細) 食品・食文化(190070000000)
ISBN(13桁) 978-4-7505-1533-5
ISBN 4-7505-1533-5
TRCMARCNo. 17059593
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2018.1
ページ数等 380p
大きさ 19cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 642
NDC分類 642
図書記号 グイ
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2043
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
原書の言語 英語(eng)
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