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タイトル 飲料容器の科学
タイトルヨミ インリョウ ヨウキ ノ カガク
シリーズ名 B&Tブックス
シリーズ名標目(カタカナ形) ビー アンド ティー ブックス
シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) B & T ブックス
シリーズ名 おもしろサイエンス
シリーズ名標目(カタカナ形) オモシロ サイエンス
著者 松田 晃一/著
著者ヨミ マツダ,コウイチ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 松田 晃一
著者標目(付記事項(生没年)) 1960〜
著者標目(著者紹介) 1960年生まれ。京都大学農学部食品工学科微生物生産学研究室卒業。キリンビール勤務を経て、株式会社ティーベイインターナショナルを設立。技術士(生物工学)、エネルギー管理士。
件名標目(漢字形) 食品包装
件名標目(カタカナ形) ショクヒン ホウソウ
件名標目(漢字形) 容器
件名標目(カタカナ形) ヨウキ
件名標目(漢字形) 飲み物
件名標目(カタカナ形) ノミモノ
出版者 日刊工業新聞社
出版者ヨミ ニッカン コウギョウ シンブンシャ
出版者・頒布者等標目(漢字形) 日刊工業新聞社
本体価格 ¥1600
内容紹介 中味の飲料をおいしく長もちさせるために、さまざまな工夫がこらされている飲料容器。ガラスびん、缶、紙、ペットボトルといった容器の知られざる数々の技術と、より軽く強く高機能の容器をめざしてきた進化と未来を紹介する。
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名(図書詳細) 食品工業(120080130000)
ISBN(13桁) 978-4-526-07837-8
ISBN 4-526-07837-8
TRCMARCNo. 18012418
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2018.3
ページ数等 7,151p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 588.4
NDC分類 588.4
図書記号 マイ
利用対象 一般(L)
書誌・年譜・年表 文献:p149
『週刊新刊全点案内』号数 2054
ベルグループコード テクノロジー(11)
テキストの言語 日本語(jpn)
索引フラグ 1
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