| タイトル | ウマし |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｳﾏｼ |
| 著者 | 伊藤 比呂美／著 |
| 著者ヨミ | ｲﾄｳ,ﾋﾛﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 伊藤 比呂美 |
| 著者標目(著者紹介) | 1955年東京都生まれ。「ラニーニャ」で野間文芸新人賞、「河原荒草」で高見順賞受賞。他の著書に「たそがれてゆく子さん」など。 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 出版者 | 中央公論新社 |
| 出版者ヨミ | ﾁｭｳｵｳ ｺｳﾛﾝ ｼﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 中央公論新社 |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 熊本で、老いた父と呑み込む生卵。カリフォルニアで、娘とつつくパンケーキ。東京で、やっと出会えたあの鰻重…。満身創痍で東奔西走する詩人の、エネルギッシュな食エッセイ。『honto+』連載を単行本化。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食エッセイ（190070010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-12-005062-6 |
| ＩＳＢＮ | 4-12-005062-6 |
| TRCMARCNo. | 18013862 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2018.3 |
| ページ数等 | 188p |
| 大きさ | 20cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.04 |
| NDC分類 | 596.04 |
| 図書記号 | ｲｳ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2055 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |