| タイトル | 浸して漬けて「作りおき」 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋﾀｼﾃ ﾂｹﾃ ﾂｸﾘｵｷ |
| サブタイトル | 全150点“食べごろ&日もち”がわかるマークつき |
| サブタイトルヨミ | ｾﾞﾝﾋｬｸｺﾞｼﾞｯﾃﾝ ﾀﾍﾞｺﾞﾛ ｱﾝﾄﾞ ﾋﾓﾁ ｶﾞ ﾜｶﾙ ﾏｰｸﾂｷ |
| 著者 | 今泉 久美／著 |
| 著者ヨミ | ｲﾏｲｽﾞﾐ,ｸﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 今泉 久美 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶ ｶﾞｸｴﾝ ﾌﾞﾝｶ ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 文化学園文化出版局 |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 肉はしっとりと味がしみて、魚はさっぱりといただける。野菜料理があれば食卓が華やかに…。食べる時にスパイスや香味野菜をプラスしてアレンジも無限に広がる、調味液に浸して漬ける「作りおき」のレシピを紹介する。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-579-21316-0 |
| ＩＳＢＮ | 4-579-21316-0 |
| TRCMARCNo. | 18026108 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2018.6 |
| ページ数等 | 78p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596 |
| NDC分類 | 596 |
| 図書記号 | ｲﾋ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2064 |
| ベルグループコード | くらしの実用書（05） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |