| タイトル | あなたはなぜ「カリカリベーコンのにおい」に魅かれるのか |
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| タイトルヨミ | アナタ/ワ/ナゼ/カリカリ/ベーコン/ノ/ニオイ/ニ/ヒカレル/ノカ |
| サブタイトル | においと味覚の科学で解決する日常の食事から摂食障害まで |
| サブタイトルヨミ | ニオイ/ト/ミカク/ノ/カガク/デ/カイケツ/スル/ニチジョウ/ノ/ショクジ/カラ/セッショク/ショウガイ/マデ |
| 翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル:Why you eat what you eat |
| 著者 | レイチェル・ハーツ‖著 |
| 著者ヨミ | ハーツ,レイチェル |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Herz,Rachel |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | レイチェル/ハーツ |
| 著者標目(著者紹介) | カナダ・トロント大学で心理学の博士号を取得。ブラウン大学およびボストン・カレッジで教鞭を執る。嗅覚心理学における第一人者。著書に「あなたはなぜあの人の「におい」に魅かれるのか」等。 |
| 著者 | 川添/節子‖訳 |
| 著者ヨミ | カワゾエ,セツコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 川添/節子 |
| 件名標目(漢字形) | 感覚 |
| 件名標目(カタカナ形) | カンカク |
| 件名標目(漢字形) | 知覚 |
| 件名標目(カタカナ形) | チカク |
| 件名標目(漢字形) | 食欲 |
| 件名標目(カタカナ形) | ショクヨク |
| 件名標目(漢字形) | 食生活 |
| 件名標目(カタカナ形) | ショクセイカツ |
| 出版者 | 原書房 |
| 出版者ヨミ | ハラ/ショボウ |
| 本体価格 | ¥2200 |
| 内容紹介 | 食の欲求に屈するとき、わたしたちのなかで何が起きているのか? 極端な偏食家、嗅覚を失った男性、ライスを食べないと満腹にならない人…。嗅覚心理学の第一人者が、本当に「満たされる」ための食の科学を解き明かす。 |
| ジャンル名 | 哲学・思想・心理(10) |
| ジャンル名(図書詳細) | 心理学(030030010000) |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理(190060000000) |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品・食文化(190070000000) |
| ISBN(13桁) | 978-4-562-05586-9 |
| ISBN | 978-4-562-05586-9 |
| TRCMARCNo. | 18034427 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都(313000) |
| 出版年月,頒布年月等 | 2018.7 |
| ページ数等 | 308,17p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC分類 | 141.2 |
| NDC10版 | 141.2 |
| 図書記号 | ハア |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2072 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆☆☆(SS3) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 原書の言語 | 英語(eng) |