資料詳細・全項目
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タイトル
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小麦・いも・豆のおやつ
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タイトルヨミ
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ｺﾑｷﾞ ｲﾓ ﾏﾒ ﾉ ｵﾔﾂ
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シリーズ名
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別冊うかたま
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ﾍﾞｯｻﾂ ｳｶﾀﾏ
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シリーズ名
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伝え継ぐ日本の家庭料理
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ﾂﾀｴﾂｸﾞ ﾆﾎﾝ ﾉ ｶﾃｲ ﾘｮｳﾘ
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著者
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日本調理科学会／企画・編集
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著者ヨミ
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ﾆﾎﾝ ﾁｮｳﾘ ｶｶﾞｸｶｲ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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日本調理科学会
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件名標目(漢字形)
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菓子
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件名標目(カタカナ形)
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ｶｼ
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版者ヨミ
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ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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農山漁村文化協会
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本体価格
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¥1600
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ジャンル名(図書詳細)
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パン・お菓子（190060030000）
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TRCMARCNo.
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18141121
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2018.6
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ページ数等
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128p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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ソフトカバー（10）
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NDC8版
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596.6
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NDC分類
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596.65
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図書記号
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ｺ
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利用対象
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一般（L）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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索引フラグ
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1
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