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タイトル ヒージャー天国
タイトルヨミ ヒージャー テンゴク
サブタイトル 食べる・飼う・いやされる沖縄のヤギ文化誌
サブタイトルヨミ タベル カウ イヤサレル オキナワ ノ ヤギ ブンカシ
著者 平川 宗隆/著
著者ヨミ ヒラカワ,ムネタカ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 平川 宗隆
著者標目(著者紹介) 昭和20年生まれ。鹿児島大学大学院連合農学研究科後期博士課程修了。博士(学術)。獣医師。調理師。沖縄山羊文化振興会会長。著書に「復活のアグー」など。
件名標目(漢字形) やぎ(山羊)
件名標目(カタカナ形) ヤギ
出版者 ボーダーインク
出版者ヨミ ボーダーインク
出版者・頒布者等標目(漢字形) ボーダーインク
本体価格 ¥1800
内容紹介 沖縄は日本でも有数の「ヒージャー(ヤギ)天国」。長きにわたって愛されてきたヤギの歴史と文化を解説しながら、ヤギを育てる人々、料理店、ヤギを活用したいやしのスポットなどを紹介する。
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名(図書詳細) 畜産業(120090060000)
ISBN(13桁) 978-4-89982-341-4
ISBN 4-89982-341-4
TRCMARCNo. 18035681
出版地,頒布地等 那覇
出版年月,頒布年月等 2018.4
ページ数等 134p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 645.4
NDC分類 645.4
図書記号 ヒヒ
利用対象 一般(L)
書誌・年譜・年表 文献:p134
『週刊新刊全点案内』号数 2073
流通コード 地方小出版流通センター扱い,期間遅れ(『週刊新刊全点案内』発行月より4ヶ月以前の発行の『週刊新刊全点案内』掲載図書)(BW)
ストックブックスコード 注目の1冊☆(SS1)
テキストの言語 日本語(jpn)
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