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タイトル ビーツ、私のふだん料理
タイトルヨミ ビーツ ワタクシ ノ フダン リョウリ
シリーズ名 天然生活ブックス
シリーズ名標目(カタカナ形) テンネン セイカツ ブックス
著者 荻野 恭子/著
著者ヨミ オギノ,キョウコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 荻野 恭子
著者標目(著者紹介) 料理研究家。栄養士。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。著書に「家庭で作れるロシア料理」「手づくり調味料のある暮らし」「ビーツ、私のふだん料理」など。
件名標目(漢字形) 料理-野菜
件名標目(カタカナ形) リョウリ-ヤサイ
件名標目(漢字形) さとうだいこん
件名標目(カタカナ形) サトウダイコン
出版者 地球丸
出版者ヨミ チキュウマル
出版者・頒布者等標目(漢字形) 地球丸
本体価格 ¥1500
内容紹介 最強のスーパーフード「ビーツ」。世界50カ国の家庭料理を食べ歩いた著者が、各国のビーツを使った家庭料理と、自身のセオリーを詰め込んだ、ビーツを使ったレシピを紹介する。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ISBN(13桁) 978-4-86067-682-7
ISBN 4-86067-682-7
TRCMARCNo. 18036570
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2018.8
ページ数等 95p
大きさ 26cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 596.3
NDC分類 596.37
図書記号 オビ
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2074
ストックブックスコード 注目の1冊☆(SS1)
テキストの言語 日本語(jpn)
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