| タイトル | 地域の食をブランドにする! |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾁｲｷ ﾉ ｼｮｸ ｵ ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ ﾆ ｽﾙ |
| サブタイトル | 食のテキストを作ろう |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸ ﾉ ﾃｷｽﾄ ｵ ﾂｸﾛｳ |
| シリーズ名 | 岩波ブックレット |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｲﾜﾅﾐ ﾌﾞｯｸﾚｯﾄ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | No.988 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 988 |
| 著者 | 金丸 弘美／著 |
| 著者ヨミ | ｶﾅﾏﾙ,ﾋﾛﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 金丸 弘美 |
| 著者標目(著者紹介) | 1952年佐賀県生まれ。食総合プロデューサー。食環境ジャーナリスト。総務省地域力創造アドバイザー。新潟経営大学特命教授ほか。著書に「里山産業論」「田舎の力が未来をつくる!」など。 |
| 件名標目(漢字形) | 地域開発 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｲｷ ｶｲﾊﾂ |
| 件名標目(漢字形) | 食品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ |
| 件名標目(漢字形) | ブランディング |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｨﾝｸﾞ |
| 出版者 | 岩波書店 |
| 出版者ヨミ | ｲﾜﾅﾐ ｼｮﾃﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 岩波書店 |
| 本体価格 | ¥620 |
| 内容紹介 | 地域の食に付加価値をつけて都市部に売り込む「食のブランド化」が注目されている。その基礎となるテキストの作り方や、バイヤー・消費者・マスコミ向けのプロモーションの具体的な方法を紹介する。 |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ジャンル名(図書詳細) | 地域社会・地域開発（070050000000） |
| ジャンル名(図書詳細) | マーケティング（090030010000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品・食文化（190070000000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-00-270988-8 |
| ＩＳＢＮ | 4-00-270988-8 |
| TRCMARCNo. | 18047061 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2018.10 |
| ページ数等 | 63p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 601.1 |
| NDC分類 | 601.1 |
| 図書記号 | ｶﾁ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2082 |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |