| タイトル | 旅するパティシエの世界のおやつ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾋﾞｽﾙ ﾊﾟﾃｨｼｴ ﾉ ｾｶｲ ﾉ ｵﾔﾂ |
| 著者 | 鈴木 文／著 |
| 著者ヨミ | ｽｽﾞｷ,ｱﾔ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 鈴木 文 |
| 著者標目(付記事項(専門・世系等)) | 菓子 |
| 著者標目(著者紹介) | 立教大学卒業。パティシエ。お菓子ブランド「SEKAI NO OYATSU」主宰。著書に「旅するパティシエの世界のおやつ」がある。 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(漢字形) | 旅行案内(外国) |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｺｳ ｱﾝﾅｲ(ｶﾞｲｺｸ) |
| 出版者 | ワニ・プラス |
| 出版者ヨミ | ﾜﾆ ﾌﾞｯｸｽ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ワニブックス |
| 出版者 | ワニブックス(発売) |
| 出版者ヨミ | ﾜﾆ ﾌﾟﾗｽ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ワニ・プラス |
| 本体価格 | ¥1850 |
| 内容紹介 | 50カ国以上を訪ね、500種類以上のお菓子に出会ったパティシエが、印象深いお菓子を紹介。特徴はいかしつつ、日本の風土・気候に合うようにアレンジ&創作した「世界のおやつ」のレシピも収録する。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | パン・お菓子（190060030000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 海外紀行・旅行記（060050000000） |
| 下記の特定事項に属さない注記 | おうちでもおいしく作れる!創作レシピ付き |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-8470-9739-3 |
| ＩＳＢＮ | 4-8470-9739-3 |
| TRCMARCNo. | 18053161 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2018.12 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.6 |
| NDC分類 | 596.65 |
| 図書記号 | ｽﾀ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2088 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆（SS1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |