| タイトル | はじめての台湾料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊｼﾞﾒﾃ ﾉ ﾀｲﾜﾝ ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 星野 奈々子／著 |
| 著者ヨミ | ﾎｼﾉ,ﾅﾅｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 星野 奈々子 |
| 著者標目(著者紹介) | 慶應義塾大学卒業。日本IBM退社後、ル・コルドン・ブルー代官山校料理ディプロマ取得。フードコーディネーター。著書に「かんたんWECKFOOD」など。 |
| 件名標目(漢字形) | 料理(中国) |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾁｭｳｺﾞｸ) |
| 出版者 | パルコエンタテインメント事業部 |
| 出版者ヨミ | ﾊﾟﾙｺ ｴﾝﾀﾃｲﾝﾒﾝﾄ ｼﾞｷﾞｮｳﾌﾞ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | パルコエンタテインメント事業部 |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 台湾現地のあの味がおうちでも楽しめる! 魯肉飯、角煮バーガー、サンラータン、麻辣火鍋、マンゴーかき氷など、台湾の美味しい料理を日本にある食材や調味料で再現したレシピを紹介します。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-86506-284-7 |
| ＩＳＢＮ | 4-86506-284-7 |
| TRCMARCNo. | 18055072 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2018.12 |
| ページ数等 | 112p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.22 |
| NDC分類 | 596.22 |
| 図書記号 | ﾎﾊ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2089 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |