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タイトル 骨まで愛して
タイトルヨミ ホネ マデ アイシテ
サブタイトル 粗屋五郎の築地物語
サブタイトルヨミ アラヤ ゴロウ ノ ツキジ モノガタリ
著者 小泉 武夫/著
著者ヨミ コイズミ,タケオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 小泉 武夫
出版者 新潮社
出版者ヨミ シンチョウシャ
出版者・頒布者等標目(漢字形) 新潮社
本体価格 ¥1300
内容紹介 築地の有名マグロ解体人だった五郎が満を持して開店したのは、日本唯一の粗料理専門店。鰤大根、烏賊の腸煮、皮剝の肝和え…。魚河岸人生で磨かれた名物料理の数々は、人々の舌を口福で満たしていく。人情小説。
ジャンル名 小説(90)
ジャンル名(図書詳細) 日本の小説(010010070000)
ISBN(13桁) 978-4-10-454806-4
ISBN 4-10-454806-4
TRCMARCNo. 18059086
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2018.12
ページ数等 184p
大きさ 20cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 913.6
NDC分類 913.6
図書記号 コホ
利用対象 一般(L)
掲載紙 毎日新聞
掲載日 2019/01/20
『週刊新刊全点案内』掲載号数 2096
『週刊新刊全点案内』号数 2092
掲載紙 朝日新聞
掲載日 2019/01/26
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
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