| タイトル | チョコレートのお菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾁｮｺﾚｰﾄ ﾉ ｵｶｼ |
| サブタイトル | 小さなチョコレートから大きなケーキまで31のレシピ |
| サブタイトルヨミ | ﾁｲｻﾅ ﾁｮｺﾚｰﾄ ｶﾗ ｵｵｷﾅ ｹｰｷ ﾏﾃﾞ ｻﾝｼﾞｭｳｲﾁ ﾉ ﾚｼﾋﾟ |
| 並列タイトル | 31 RECETTES À BASE DE CHOCOLAT |
| 著者 | 坂田 阿希子／著 |
| 著者ヨミ | ｻｶﾀ,ｱｷｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 坂田 阿希子 |
| 著者標目(著者紹介) | 料理家。料理研究家のアシスタントを経てフランス菓子店、フランス料理店などで経験を重ね、独立。代官山の洋食店「KUCHIBUE」店主。著書に「あまくないからおいしいお菓子」など。 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(漢字形) | チョコレート |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｮｺﾚｰﾄ |
| 出版者 | グラフィック社 |
| 出版者ヨミ | ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | グラフィック社 |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | アマンドショコラ、塩キャラメルのトリュフ、ショコラシュークリーム、チョコレートモカロールケーキ…。チョコレート好きの料理家・坂田阿希子が、チョコレートのお菓子のレシピを紹介します。ラッピングのアイデアも掲載。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060030000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7661-3270-0 |
| ＩＳＢＮ | 4-7661-3270-0 |
| TRCMARCNo. | 19000908 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.1 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | 10 |
| NDC8版 | 596.6 |
| NDC分類 | 596.65 |
| 図書記号 | ｻﾁ |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2094 |
| ベルグループコード | 05 |