| タイトル | 炭やき教本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽﾐﾔｷ ｷｮｳﾎﾝ |
| サブタイトル | 簡単窯から本格窯まで |
| サブタイトルヨミ | ｶﾝﾀﾝｶﾞﾏ ｶﾗ ﾎﾝｶｸｶﾞﾏ ﾏﾃﾞ |
| 版および書誌的来歴に関する注記 | 1998年刊を一部改訂し改装 |
| 著者 | 杉浦 銀治／監修 |
| 著者ヨミ | ｽｷﾞｳﾗ,ｷﾞﾝｼﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 杉浦 銀治 |
| 著者標目(付記事項(専門・世系等)) | 緑と水の連絡会議代表 |
| 著者 | 広若 剛／監修 |
| 著者ヨミ | ﾋﾛﾜｶ,ﾂﾖｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 広若 剛 |
| 著者 | 高橋 泰子／監修 |
| 著者ヨミ | ﾀｶﾊｼ,ﾔｽｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 高橋 泰子 |
| 著者 | 恩方一村逸品研究所／編 |
| 著者ヨミ | ｵﾝｶﾞﾀ ｲｯｿﾝ ｲｯﾋﾟﾝ ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 恩方一村逸品研究所 |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 広若 剛士 |
| 件名標目(漢字形) | 木炭 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾓｸﾀﾝ |
| 出版者 | 創森社 |
| 出版者ヨミ | ｿｳｼﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 創森社 |
| 本体価格 | ¥2000 |
| 内容紹介 | 東京都八王子市で炭やき塾を開催する恩方一村逸品研究所が、誰にでもできる縦型ドラム缶窯や本格派の黒炭窯、白炭窯のつくり方、炭のやき方を、写真やイラストとともにわかりやすく具体的に解説する。 |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ジャンル名(図書詳細) | 林業（120090040000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-88340-331-8 |
| ＩＳＢＮ | 4-88340-331-8 |
| TRCMARCNo. | 19002445 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.1 |
| ページ数等 | 173p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 658.2 |
| NDC分類 | 658.2 |
| 図書記号 | ｽ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2095 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆（SS2） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |