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タイトル やさしいバナナのお菓子
タイトルヨミ ヤサシイ バナナ ノ オカシ
サブタイトル 朝食、おやつ、デザートに。はじめてでも失敗しないかんたんレシピ
サブタイトルヨミ チョウショク オヤツ デザート ニ ハジメテ デモ シッパイ シナイ カンタン レシピ
並列タイトル Banana Sweets Recipes
著者 若山 曜子/著
著者ヨミ ワカヤマ,ヨウコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 若山 曜子
著者標目(著者紹介) 東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学し国家資格(C.A.P.)を取得。料理研究家。カフェのメニュー監修、雑誌や書籍などで活躍する。著書に「フライパン煮込み」など。
件名標目(漢字形) KM074 お菓子
件名標目(カタカナ形) KM074 オカシ
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(漢字形) バナナ
件名標目(カタカナ形) バナナ
出版者 誠文堂新光社
出版者ヨミ セイブンドウ シンコウシャ
出版者・頒布者等標目(漢字形) 誠文堂新光社
本体価格 ¥1300
内容紹介 バナナのニューヨークチーズケーキ、バナナのカステラプディング、香港風バナナのフレンチトースト…。アメリカ、ヨーロッパ、アジアで親しまれているバナナのお菓子の、かんたんレシピを紹介します。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) パン・お菓子(190060030000)
ISBN(13桁) 978-4-416-51940-0
ISBN 4-416-51940-0
TRCMARCNo. 19009909
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2019.3
ページ数等 79p
大きさ 25cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 596.6
NDC分類 596.65
図書記号 ワヤ
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2102
ベルグループコード くらしの実用書ハーフ(05H)
テキストの言語 日本語(jpn)
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