| タイトル | 大英帝国は大食らい |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾞｲｴｲ ﾃｲｺｸ ﾜ ｵｵｸﾞﾗｲ |
| サブタイトル | イギリスとその帝国による植民地経営は、いかにして世界各地の食事をつくりあげたか |
| サブタイトルヨミ | ｲｷﾞﾘｽ ﾄ ｿﾉ ﾃｲｺｸ ﾆ ﾖﾙ ｼｮｸﾐﾝﾁ ｹｲｴｲ ﾜ ｲｶﾆ ｼﾃ ｾｶｲ ｶｸﾁ ﾉ ｼｮｸｼﾞ ｵ ﾂｸﾘｱｹﾞﾀｶ |
| 翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル:The hungry empire |
| 著者 | リジー・コリンガム／著 |
| 著者ヨミ | ﾘｼﾞｰ ｺﾘﾝｶﾞﾑ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Collingham,Lizzie |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | リジー・コリンガム |
| 著者標目(著者紹介) | 歴史家。ウォリック大学のアソシエイト・フェロー、ケンブリッジ大学ロイヤル・リテラリー・ファンド(王立文学財団)フェローを務める。著書に「インドカレー伝」「戦争と飢餓」など。 |
| 著者 | 松本 裕／訳 |
| 著者ヨミ | ﾏﾂﾓﾄ,ﾕｳ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 松本 裕 |
| 著者ヨミ | ｺﾘﾝｶﾞﾑ,ﾘｼﾞｰ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | コリンガム，リジー |
| 件名標目(漢字形) | 食生活-歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(漢字形) | イギリス-歴史-近代 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｲｷﾞﾘｽ-ﾚｷｼ-ｷﾝﾀﾞｲ |
| 件名標目(漢字形) | 植民地 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾐﾝﾁ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞ ｼｮﾎﾞｳ ｼﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 河出書房新社 |
| 本体価格 | ¥3200 |
| 内容紹介 | 16世紀から現代に至る大英帝国の歴史をたどり、イギリスが世界各地の植民地でいかに本国のための食料を作らせ、それがいかに現代の食に影響を与えたかを解説。資料をもとに、各時代を生きた実在の人々の食事風景も描き出す。 |
| ジャンル名 | 歴史・地理・地図（20） |
| ジャンル名(図書詳細) | イギリス史（040010050020） |
| ジャンル名(図書詳細) | 外国の民俗・文化（040030040000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品・食文化（190070000000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-309-22759-7 |
| ＩＳＢＮ | 4-309-22759-7 |
| TRCMARCNo. | 19013889 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.3 |
| ページ数等 | 398,47p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC8版 | 233.05 |
| NDC分類 | 233.05 |
| 図書記号 | ｺﾀﾞ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 書誌・年譜・年表 | 文献:巻末p25〜46 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2105 |
| ベルグループコード | 世界の文化（20） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 原書の言語 | 英語（eng） |