| タイトル | かんたん家庭で作るおいしい羊肉料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾝﾀﾝ ｶﾃｲ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ｵｲｼｲ ﾋﾂｼﾞﾆｸ ﾘｮｳﾘ |
| サブタイトル | 星付き&予約が取れない店のシェフが教える |
| サブタイトルヨミ | ﾎｼﾂｷ ｱﾝﾄﾞ ﾖﾔｸ ｶﾞ ﾄﾚﾅｲ ﾐｾ ﾉ ｼｪﾌ ｶﾞ ｵｼｴﾙ |
| 著者 | 菊池 一弘／監修 |
| 著者ヨミ | ｷｸﾁ,ｶｽﾞﾋﾛ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 菊池 一弘 |
| 著者 | 宮島 由香里／[ほか著] |
| 著者ヨミ | ﾐﾔｼﾞﾏ,ﾕｶﾘ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 宮島 由香里 |
| 件名標目(漢字形) | 料理-肉 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ-ﾆｸ |
| 件名標目(漢字形) | 羊肉 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾖｳﾆｸ |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 講談社 |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 「おいしい」「高タンパク」「低カロリー」で、脂肪燃焼効果の高い羊肉。フレンチ、中華、エスニック、和風の羊料理の人気店が、家庭でできるレシピを紹介する。羊肉の扱い方や、羊肉がおいしいお店なども収録。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-06-515362-8 |
| ＩＳＢＮ | 4-06-515362-8 |
| TRCMARCNo. | 19018744 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.4 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC分類 | 596.33 |
| 図書記号 | ｶ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2108 |
| ベルグループコード | くらしの実用書（05） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |