| タイトル | マリー・アントワネットは何を食べていたのか |
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| タイトルヨミ | ﾏﾘｰ ｱﾝﾄﾜﾈｯﾄ ﾜ ﾅﾆ ｵ ﾀﾍﾞﾃ ｲﾀ ﾉｶ |
| サブタイトル | ヴェルサイユの食卓と生活 |
| サブタイトルヨミ | ｳﾞｪﾙｻｲﾕ ﾉ ｼｮｸﾀｸ ﾄ ｾｲｶﾂ |
| 翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル:Marie‐Antoinette |
| 著者 | ピエール=イヴ・ボルペール／著 |
| 著者ヨミ | ﾋﾟｴｰﾙ ｲｳﾞ ﾎﾞﾙﾍﾟｰﾙ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Da Costa Yoshimura,Hanako |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ピエール=イヴ・ボルペール |
| 著者標目(著者紹介) | ニース・ソフィア・アンティポリス大学教授。フランス大学研究院会員。著書に「「啓蒙の世紀」のフリーメイソン」がある。 |
| 著者 | ダコスタ吉村花子／訳 |
| 著者ヨミ | ﾀﾞｺｽﾀ ﾖｼﾑﾗ ﾊﾅｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ダコスタ吉村花子 |
| 著者ヨミ | ﾀﾞｺｽﾀ･ﾖｼﾑﾗ,ﾊﾅｺ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Beaurepaire,Pierre‐Yves |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ダコスタ・ヨシムラ，ハナコ |
| 著者ヨミ | ﾎﾞﾙﾍﾟｰﾙ,ﾋﾟｴｰﾙ･ｲｳﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ボルペール，ピエール・イヴ |
| 個人件名標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | マリー・アントアネット |
| 個人件名標目(原綴形(西洋人統一形)) | Marie Antoinette |
| 個人件名標目(カタカナ形(統一形)) | ﾏﾘｰ･ｱﾝﾄｱﾈｯﾄ |
| 件名標目(漢字形) | 料理(西洋)-フランス |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ﾌﾗﾝｽ |
| 出版者 | 原書房 |
| 出版者ヨミ | ﾊﾗ ｼｮﾎﾞｳ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 原書房 |
| 本体価格 | ¥2000 |
| 内容紹介 | ヴェルサイユに輿入れしたマリー・アントワネットはどのようにして食卓やしきたりに適応したのか。幽閉中、何を食べていたのか。18世紀後半のフランス宮廷の食にまつわる文化を広く知ることができる歴史書。図版も収録。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品・食文化（190070000000） |
| ジャンル名(図書詳細) | フランス史（040010050040） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-562-05665-1 |
| ＩＳＢＮ | 4-562-05665-1 |
| TRCMARCNo. | 19026416 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.6 |
| ページ数等 | 178,20p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.835 |
| 図書記号 | ﾎﾞﾏ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 書誌・年譜・年表 | 文献:巻末p17〜20 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2115 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 原書の言語 | フランス語（fre） |