| タイトル | トマト・ブック |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄﾏﾄ ﾌﾞｯｸ |
| 著者 | 坂田 阿希子／著 |
| 著者ヨミ | ｻｶﾀ,ｱｷｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 坂田 阿希子 |
| 著者標目(著者紹介) | 料理家。料理研究家のアシスタントを経てフランス菓子店、フランス料理店などで経験を重ね、独立。代官山の洋食店「KUCHIBUE」店主。著書に「あまくないからおいしいお菓子」など。 |
| 件名標目(漢字形) | ＫＭ０６８ 野菜のおかず |
| 件名標目(カタカナ形) | KM068 ﾔｻｲ ﾉ ｵｶｽﾞ |
| 件名標目(漢字形) | トマト |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾄﾏﾄ |
| 件名標目(漢字形) | 料理-野菜 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ-ﾔｻｲ |
| 出版者 | 東京書籍 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳｷｮｳ ｼｮｾｷ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 東京書籍 |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 真っ赤で、おいしくて、瑞々しくて、世界中で愛されているトマト。冷やしトマト、フライトマト、ガスパチョ、ラムとトマトのオーブン焼き、手作りケチャップのナポリタンなどを収めた、一冊丸ごとトマト料理の本。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-487-81291-2 |
| ＩＳＢＮ | 4-487-81291-2 |
| TRCMARCNo. | 19031548 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.7 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 23cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC分類 | 596.37 |
| 図書記号 | ｻﾄ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2120 |
| ベルグループコード | くらしの実用書（05） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |