| タイトル | 季節でいただくまいにち薬味 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｾﾂ ﾃﾞ ｲﾀﾀﾞｸ ﾏｲﾆﾁ ﾔｸﾐ |
| サブタイトル | 薬味が主役のレシピでからだをしっかりととのえる |
| サブタイトルヨミ | ﾔｸﾐ ｶﾞ ｼｭﾔｸ ﾉ ﾚｼﾋﾟ ﾃﾞ ｶﾗﾀﾞ ｵ ｼｯｶﾘ ﾄﾄﾉｴﾙ |
| 版および書誌的来歴に関する注記 | 「薬味の魔法」(2016年刊)の改題,再編集 |
| 版および書誌的来歴のタイトル標目(カタカナ形) | ﾔｸﾐ ﾉ ﾏﾎｳ |
| 著者 | 平尾 由希／著 |
| 著者ヨミ | ﾋﾗｵ,ﾕｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 平尾 由希 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | 1934〜 |
| 著者標目(著者紹介) | 1978年生まれ。長崎県出身。お茶の水女子大学生活科学部卒。料理専門学校エコールエミーズのプロフェッショナルコースで学びディプロマを取得後、独立。フードコーディネーター。 |
| 著者 | 三浦 康子／監修 |
| 著者ヨミ | ﾐｳﾗ,ﾔｽｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 三浦 康子 |
| 件名標目(漢字形) | たれ・スパイス |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｺｳｼﾝﾘｮｳ |
| 件名標目(漢字形) | 香辛料 |
| 出版者 | 主婦の友インフォス |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ ﾉ ﾄﾓｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 主婦の友社 |
| 出版者 | 主婦の友社(発売) |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ ﾉ ﾄﾓ ｲﾝﾌｫｽ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 主婦の友インフォス |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 薬味には、よい香りや味、美しい色で料理に彩りを添えるだけでなく、「食べる薬」といわれるほどの不思議なパワーがある。にんにく、大葉、根しょうが、ねぎなどの薬味が主役のレシピを季節ごとに紹介する。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-07-438788-5 |
| ＩＳＢＮ | 4-07-438788-5 |
| TRCMARCNo. | 19037488 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.9 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596 |
| NDC分類 | 596 |
| 図書記号 | ﾋｷ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2125 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆（SS1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |