| タイトル | クリーンミート |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｸﾘｰﾝ ﾐｰﾄ |
| サブタイトル | 培養肉が世界を変える |
| サブタイトルヨミ | ﾊﾞｲﾖｳﾆｸ ｶﾞ ｾｶｲ ｵ ｶｴﾙ |
| 翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル:Clean meat |
| 著者 | ポール・シャピロ／著 |
| 著者ヨミ | ﾎﾟｰﾙ ｼｬﾋﾟﾛ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Shapiro,Paul |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ポール・シャピロ |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | 1979〜 |
| 著者標目(付記事項(専門・世系等)) | 翻訳 |
| 著者標目(著者紹介) | TEDxの講演者にして、動物愛護の組織「Compassion Over Killing」の設立者。学術雑誌等のさまざまな媒体で動物に関する記事を多数発表している。 |
| 著者 | 鈴木 素子／訳 |
| 著者ヨミ | ｽｽﾞｷ,ﾓﾄｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 鈴木 素子 |
| 著者ヨミ | ｼｬﾋﾟﾛ,ﾎﾟｰﾙ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | シャピロ，ポール |
| 件名標目(漢字形) | 肉・肉製品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾆｸ ﾆｸｾｲﾋﾝ |
| 件名標目(漢字形) | 培養 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾊﾞｲﾖｳ |
| 出版者 | 日経BP |
| 出版者ヨミ | ﾆｯｹｲ ﾋﾞｰﾋﾟｰ ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 日経BPマーケティング |
| 出版者 | 日経BPマーケティング(発売) |
| 出版者ヨミ | ﾆｯｹｲ ﾋﾞｰﾋﾟｰ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 日経BP |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | クリーンミートとは、細胞から人工培養でつくる食肉のこと。培養技術で肉をつくれば、動物を飼育して殺すよりも多くの資源を節減できる。細胞農業で畜産業を根本から改革しようと立ち上がった人々を描くノンフィクション。 |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ジャンル名(図書詳細) | 畜産業（120090060000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 生命科学・生物学（130070000000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-8222-8861-7 |
| ＩＳＢＮ | 4-8222-8861-7 |
| TRCMARCNo. | 20000961 |
| 出版地,頒布地等 | [東京] |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2020.1 |
| ページ数等 | 364p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 648.2 |
| NDC分類 | 648.2 |
| 図書記号 | ｼｸ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2142 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 原書の言語 | 英語（eng） |