| タイトル | 懐かしいお菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ナツカシイ オカシ |
| サブタイトル | 武井武雄の『日本郷土菓子図譜』を味わう |
| サブタイトルヨミ | タケイ タケオ ノ ニホン キョウド ガシ ズフ オ アジワウ |
| シリーズ名 | とんぼの本 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | トンボ ノ ホン |
| 著者 | 伴田 良輔/著 |
| 著者ヨミ | ハンダ,リョウスケ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 伴田 良輔 |
| 著者標目(著者紹介) | 1954年京都府生まれ。作家、翻訳家、写真家。小原有月名義の版画作品で受賞多数。 |
| 著者 | 今村 規子/著 |
| 著者ヨミ | イマムラ,ノリコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 今村 規子 |
| 著者標目(著者紹介) | 東京都生まれ。(株)虎屋勤務、虎屋文庫研究主幹。著書に「名越左源太の見た幕末奄美の食と菓子」がある。 |
| 著者 | 山岸 吉郎/著 |
| 著者ヨミ | ヤマギシ,ヨシロウ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 山岸 吉郎 |
| 著者 | 河西 見佳/著 |
| 著者ヨミ | カサイ,ミカ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 河西 見佳 |
| 個人件名標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 武井 武雄 |
| 個人件名標目(カタカナ形(統一形)) | タケイ,タケオ |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | カシ |
| 出版者 | 新潮社 |
| 出版者ヨミ | シンチョウシャ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 新潮社 |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 大好きだったあの饅頭、煎餅、羊羹にまた会えます-。昭和の人気童画家・武井武雄が、戦前から戦後にかけて密かに描きつづけたお菓子のスケッチ全169点を公開。現在も製造販売しているお菓子99の情報なども紹介します。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品・食文化(190070000000) |
| ジャンル名(図書詳細) | イラスト(160060000000) |
| ISBN(13桁) | 978-4-10-602291-3 |
| ISBN | 4-10-602291-3 |
| TRCMARCNo. | 20004479 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2020.1 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 22cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| NDC8版 | 588.39 |
| NDC分類 | 588.39 |
| 図書記号 | ナ |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2146 |
| ベルグループコード | 日本の文化(10) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 索引フラグ | 1 |