| タイトル | 魚の水(ニョクマム)はおいしい |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆｮｸﾏﾑ ﾜ ｵｲｼｲ |
| タイトル標目(漢字形) | 魚の水はおいしい |
| タイトル標目(第２タイトルのカタカナ形) | ｻｶﾅ ﾉ ﾐｽﾞ ﾜ ｵｲｼｲ |
| サブタイトル | 食と酒エッセイ傑作選 |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸ ﾄ ｻｹ ｴｯｾｲ ｹｯｻｸｾﾝ |
| シリーズ名 | 河出文庫 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｶﾜﾃﾞ ﾌﾞﾝｺ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | か39-1 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | ｶ-39-1 |
| 著者 | 開高 健／著 |
| 著者ヨミ | ｶｲｺｳ,ﾀｹｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 開高 健 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(漢字形) | 酒 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｻｹ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞ ｼｮﾎﾞｳ ｼﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 河出書房新社 |
| 本体価格 | ¥880 |
| 内容紹介 | 無人島で釣った魚にニョクマムをかけて味わい、唐辛子を添えた南国のパイナップルに唸る。世界を歩き貪欲に食べて飲み、その本質を精緻にあぶり出す。酒食随筆の名手が20代後半から40代に手掛けた食と酒のエッセイ傑作選。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食エッセイ（190070010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-309-41772-1 |
| ＩＳＢＮ | 4-309-41772-1 |
| TRCMARCNo. | 20041562 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2020.10 |
| ページ数等 | 311p |
| 大きさ | 15cm |
| 別置記号 | 文庫（B） |
| NDC分類 | 596.04 |
| 図書記号 | ｶﾆ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2180 |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |