| タイトル | 料理と利他 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾘｮｳﾘ ﾄ ﾘﾀ |
| シリーズ名 | MSLive!BOOKS |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｴﾑｴｽ ﾗｲｳﾞ ﾌﾞｯｸｽ |
| シリーズ名標目(原綴形(全部欧文の場合)) | MSLive!BOOKS |
| シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | MSLive!BOOKS |
| 著者 | 土井 善晴／著 |
| 著者ヨミ | ﾄﾞｲ,ﾖｼﾊﾙ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 土井 善晴 |
| 著者標目(著者紹介) | 1957年大阪市生まれ。料理研究家。「おいしいもの研究所」を設立。著書に「一汁一菜でよいという提案」など。 |
| 著者 | 中島 岳志／著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶｼﾞﾏ,ﾀｹｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 中島 岳志 |
| 著者標目(著者紹介) | 1975年大阪生まれ。東京工業大学リベラルアーツ研究教育院教授。 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 出版者 | ミシマ社 |
| 出版者ヨミ | ﾐｼﾏｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ミシマ社 |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 2020年6・8月に開催された、料理研究家・土井善晴と政治学者・中島岳志によるオンライン対談「一汁一菜と利他」を完全再現。今私たちが考えなければならない問題を、料理を通じて明らかにする。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食エッセイ（190070010000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理（190060000000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-909394-45-3 |
| ＩＳＢＮ | 4-909394-45-3 |
| TRCMARCNo. | 20052753 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2020.12 |
| ページ数等 | 163p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC分類 | 596.04 |
| 図書記号 | ﾄﾞﾘ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 掲載紙 | 中日新聞・東京新聞 |
| 掲載日 | 2021/01/23 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2190 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |