| タイトル | 図解でわかる14歳から知る食べ物と人類の1万年史 |
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| タイトルヨミ | ｽﾞｶｲ ﾃﾞ ﾜｶﾙ ｼﾞｭｳﾖﾝｻｲ ｶﾗ ｼﾙ ﾀﾍﾞﾓﾉ ﾄ ｼﾞﾝﾙｲ ﾉ ｲﾁﾏﾝﾈﾝｼ |
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｽﾞｶｲ ﾃﾞ ﾜｶﾙ 14ｻｲ ｶﾗ ｼﾙ ﾀﾍﾞﾓﾉ ﾄ ｼﾞﾝﾙｲ ﾉ 1ﾏﾝﾈﾝｼ |
| 著者 | インフォビジュアル研究所／著 |
| 著者ヨミ | ｲﾝﾌｫ ﾋﾞｼﾞｭｱﾙ ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | インフォビジュアル研究所 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活-歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(漢字形) | 食糧問題-歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾘｮｳ ﾓﾝﾀﾞｲ-ﾚｷｼ |
| 出版者 | 太田出版 |
| 出版者ヨミ | ｵｵﾀ ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 太田出版 |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 歴史上の大事件も、地球規模の危機も、「食べること」が発火点だった! 食べ物とその欲望の歴史から、食のイノベーション、食の安全を目指す世界の動きに逆行する日本の政策までを、カラー図版を用いてわかりやすく解説する。 |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ジャンル名(図書詳細) | 農業（120090010000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 民俗・文化（040030000000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7783-1738-6 |
| ＩＳＢＮ | 4-7783-1738-6 |
| TRCMARCNo. | 21004183 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.1 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC分類 | 611.3 |
| 図書記号 | ｽﾞ |
| 利用対象 | 中学生,高校生,一般（FGL） |
| 書誌・年譜・年表 | 文献:p91 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2195 |
| ベルグループコード | ヤングアダルト（21） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 索引フラグ | 1 |