| タイトル | 梅干しを漬けてわかること |
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| タイトルヨミ | ｳﾒﾎﾞｼ ｵ ﾂｹﾃ ﾜｶﾙ ｺﾄ |
| 著者 | 有元 葉子／著 |
| 著者ヨミ | ｱﾘﾓﾄ,ﾖｳｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 有元 葉子 |
| 著者標目(著者紹介) | 東京・田園調布で料理教室「COOKING CLASS」を主宰し、自由な発想でレッスンを行う。著書に「有元葉子 油揚げ、豆腐、こんにゃく」など。 |
| 件名標目(漢字形) | ＫＭ０７２ 漬物・保存食 |
| 件名標目(カタカナ形) | KM072 ﾂｹﾓﾉ ﾎｿﾞﾝｼｮｸ |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(漢字形) | 梅干 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｳﾒﾎﾞｼ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶ ｶﾞｸｴﾝ ﾌﾞﾝｶ ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 文化学園文化出版局 |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 今年こそ梅干し作りをしてみませんか。そこから生き方、暮らし方、自然の大切さを学ぶことができます。梅干しの漬け方を丁寧に説明するほか、さまざまな梅干し料理も紹介します。『ミセス』掲載に撮りおろしを加えて書籍化。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-579-21375-7 |
| ＩＳＢＮ | 4-579-21375-7 |
| TRCMARCNo. | 21012828 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.3 |
| ページ数等 | 103p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC分類 | 596.37 |
| 図書記号 | ｱｳ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2202 |
| ベルグループコード | くらしの実用書ハーフ（05H） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |