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タイトル 絵本のお菓子
タイトルヨミ エホン ノ オカシ
並列タイトル PICTURE BOOK SWEETS
シリーズ名 momo book
シリーズ名標目(カタカナ形) モモ ブック
シリーズ名標目(原綴形(全部欧文の場合)) Momo book
シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) momo book
著者 太田 さちか/著
著者ヨミ オオタ,サチカ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 太田 さちか
著者標目(著者紹介) エコール・ド・リッツ・エスコフィエ、京都芸術大学大学院などで製菓、芸術を学ぶ。ケーキデザイナー。芸術教育士。著書に「メレンゲのお菓子パブロバ」「サイエンススイーツ」など。
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(漢字形) 絵本
件名標目(カタカナ形) エホン
出版者 マイルスタッフ
出版者ヨミ インプレス
出版者・頒布者等標目(漢字形) インプレス
出版者 インプレス(発売)
出版者ヨミ マイル スタッフ
出版者・頒布者等標目(漢字形) マイルスタッフ
本体価格 ¥1600
内容紹介 「うらしまたろう」をイメージした星の琥珀糖、「人魚姫」をイメージした貝殻のマドレーヌ…。ロングセラーの名作や、絵本に登場するお菓子やパンの再現レシピと、絵本の世界観を表現したお菓子のレシピを紹介します。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) パン・お菓子(190060030000)
ジャンル名(図書詳細) 絵本研究・絵本作家論(220130030000)
ISBN(13桁) 978-4-295-40557-3
ISBN 4-295-40557-3
TRCMARCNo. 21021309
出版地,頒布地等 静岡
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2021.5
ページ数等 127p
大きさ 26cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC分類 596.65
図書記号 オエ
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2209
ベルグループコード くらしの実用書ハーフ(05H)
テキストの言語 日本語(jpn)
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