| タイトル | 信州蕎麦学のすすめ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾝｼﾕｳ ｿﾊﾞｶﾞｸ ﾉ ｽｽﾒ |
| サブタイトル | 日本の屋根の食文化 |
| サブタイトルヨミ | ﾆｯﾎﾟﾝ ﾉ ﾔﾈ ﾉ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ |
| 著者 | 市川 健夫／著 |
| 著者ヨミ | ｲﾁｶﾜ,ﾀｹｵ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 市川 健夫 |
| 出版者 | 長野 オフィスエム |
| 出版者ヨミ | ｵﾌｲｽｴﾑ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 長野 オフィスエム |
| 本体価格 | 1600 |
| ＩＳＢＮ | 4-900918-29-6 |
| TRCMARCNo. | 00317552 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2000 |
| ページ数等 | 165P |
| 大きさ | 19 |
| NDC分類 | N383 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 4773 |
| テキストの言語 | 日本語 |