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タイトル 新・海辺を食べる図鑑
タイトルヨミ シン ウミベ オ タベル ズカン
サブタイトル 獲って食べる!
サブタイトルヨミ トッテ タベル
著者 向原 祥隆/写真と文
著者ヨミ ムコハラ,ヨシタカ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 向原 祥隆
著者標目(著者紹介) 1957年鹿児島県生まれ。京都大学農学部卒業。広告出版会社を経て、図書出版株式会社南方新社を設立、代表取締役に就任。著書に「地域と出版」など。
件名標目(漢字形) 食品
件名標目(カタカナ形) ショクヒン
件名標目(漢字形) 海浜生物
件名標目(カタカナ形) カイヒン セイブツ
出版者 南方新社
出版者ヨミ ナンポウ シンシャ
出版者・頒布者等標目(漢字形) 南方新社
本体価格 ¥2000
内容紹介 初めての大人はもちろん子供でも簡単に見つけて獲れる、158種の海辺の食べ物を紹介。種類ごとに見つけ方、獲り方、下拵え、おいしい食べ方や保存方法を解説する。テングサ類等も加えた「海辺を食べる図鑑」の続編。
ジャンル名 生きもの(47)
ジャンル名(図書詳細) 生命科学・生物学(130070000000)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ISBN(13桁) 978-4-86124-451-3
ISBN 4-86124-451-3
TRCMARCNo. 21033363
出版地,頒布地等 鹿児島
出版年月,頒布年月等 2021.7
ページ数等 156p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC分類 468.8
図書記号 ムシ
利用対象 一般(L)
書誌・年譜・年表 文献:p150
『週刊新刊全点案内』号数 2221
流通コード 地方小出版流通センター扱い(B)
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
索引フラグ 1
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