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タイトル
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SDGs時代の食べ方
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タイトルヨミ
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エスディージーズ/ジダイ/ノ/タベカタ
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タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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SDGs/ジダイ/ノ/タベカタ
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サブタイトル
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世界が飢えるのはなぜ?
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サブタイトルヨミ
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セカイ/ガ/ウエル/ノワ/ナゼ
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シリーズ名
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ちくまQブックス
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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チクマ/キュー/ブックス
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シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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チクマ/Q/ブックス
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著者
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井出/留美‖著
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著者ヨミ
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イデ,ルミ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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井出/留美
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著者標目(著者紹介)
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奈良女子大学食物学科卒。食品ロス問題ジャーナリスト。office3.11代表取締役。食生活ジャーナリスト大賞食文化部門など受賞。著書に「捨てられる食べものたち」など。
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件名標目(漢字形)
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食品ロス
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件名標目(カタカナ形)
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ショクヒン/ロス
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出版者
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筑摩書房
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出版者ヨミ
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チクマ/ショボウ
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本体価格
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¥1100
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内容紹介
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食品ロスが深刻な日本。捨てられる食材の量は国連の飢餓国支援の1.4倍。この状況を変えるにはどうすれば良いのか。SDGs時代にふさわしい食べ方を考える。『エシカルはおいしい!!』連載を加筆し書籍化。
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児童内容紹介
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世界にはまともにご飯を食べられない人が大勢いる。なのに日本では今この瞬間にもまだまだ食べられるものが捨てられている。その量は国連が飢餓の国に行っている食料支援の1.4倍。これっておかしくない?SDGs時代にふさわしい食べ方で社会を変えよう!次に読んでほしい本も紹介します。
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ジャンル名
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産業・工業(60)
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ジャンル名(図書詳細)
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産業・技術・建築(220010090070)
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ISBN(13桁)
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978-4-480-25116-9
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ISBN
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978-4-480-25116-9
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TRCMARCNo.
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21043392
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2021.10
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ページ数等
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111p
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大きさ
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19cm
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装丁コード
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ソフトカバー(10)
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別置記号
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児童図書(K)
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NDC分類
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611.32
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NDC10版
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611.32
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図書記号
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イエ
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利用対象
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中学生,高校生(FG)
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『週刊新刊全点案内』号数
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2231
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ベルグループコード
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ヤングアダルト(21)
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テキストの言語
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日本語(jpn)
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