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タイトル 知っておきたい!韓国ごはんの常識
タイトルヨミ シッテ/オキタイ/カンコク/ゴハン/ノ/ジョウシキ
サブタイトル イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
サブタイトルヨミ イラスト/デ/ミル/マナー/ブンカ/レシピ/チョット/イイ/ハナシ/マデ
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:La cuisine coréenne illustrée
著者 ルナ・キョン‖文
著者ヨミ ルナ キョン
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) ルナ・キョン
著者標目(著者紹介) 韓国人料理家。自身のブログで韓国料理と発酵食品に関する情報を発信。
著者 アンジ‖絵
著者ヨミ アンジ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) アンジ
著者 繁松/緑‖訳
著者ヨミ シゲマツ,ミドリ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 繁松/緑
件名標目(漢字形) 食生活
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ
件名標目(漢字形) 料理(朝鮮)
件名標目(カタカナ形) リョウリ(チョウセン)
出版者 原書房
出版者ヨミ ハラ/ショボウ
本体価格 ¥1600
内容紹介 年長者との食事ルールは? 誕生日にはなぜワカメスープを飲むの? 食事の作法から、日常料理、伝統料理、屋台料理、北朝鮮の名物まで、韓国の食文化のすべてをイラストで解説する。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 食品・食文化(190070000000)
ISBN(13桁) 978-4-562-07150-0
ISBN 978-4-562-07150-0
TRCMARCNo. 22009001
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2022.3
ページ数等 128p
大きさ 22cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC分類 383.821
NDC10版 383.821
図書記号 ルシ
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2249
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
原書の言語 フランス語(fre)
索引フラグ 1
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