| タイトル | 炭水化物の摂り方・選び方パーフェクト事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾝｽｲｶﾌﾞﾂ/ﾉ/ﾄﾘｶﾀ/ｴﾗﾋﾞｶﾀ/ﾊﾟｰﾌｪｸﾄ/ｼﾞﾃﾝ |
| サブタイトル | 糖質から食物繊維・甘味料成分まで |
| サブタイトルヨミ | ﾄｳｼﾂ/ｶﾗ/ｼｮｸﾓﾂ/ｾﾝｲ/ｶﾝﾐﾘｮｳ/ｾｲﾌﾞﾝ/ﾏﾃﾞ |
| 著者 | 竹並／恵里‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾀｹﾅﾐ,ｴﾘ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 竹並／恵里 |
| 件名標目(漢字形) | 炭水化物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾀﾝｽｲｶﾌﾞﾂ |
| 出版者 | ナツメ社 |
| 出版者ヨミ | ﾅﾂﾒｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 各栄養素の働きや炭水化物に関連する生理学的メカニズム、炭水化物を含むさまざまな食品の特徴などを解説。現代人が陥りやすい炭水化物の問題点にも言及する。 |
| ジャンル名 | 生活・美容・健康（52） |
| ジャンル名(図書詳細) | 栄養・食生活（140010060000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食事（190120010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-8163-7259-9 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-8163-7259-9 |
| TRCMARCNo. | 22035389 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.10 |
| ページ数等 | 207p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC分類 | 498.55 |
| NDC10版 | 498.55 |
| 図書記号 | ﾀ |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ２０７ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2275 |
| ベルグループコード | 健康と家庭の医学（13） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |