| タイトル | さつまいものお菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻﾂﾏｲﾓ/ﾉ/ｵｶｼ |
| 著者 | 若山／曜子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾜｶﾔﾏ,ﾖｳｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 若山／曜子 |
| 著者標目(著者紹介) | 東京外国語大学フランス語学科卒業。料理・菓子研究家。レシピ開発のほか、お菓子と料理のオンライン教室を主宰。著書に「至高のチーズレシピ」「ストウブだからおいしい毎日ごはん」など。 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(漢字形) | さつまいも |
| 件名標目(カタカナ形) | ｻﾂﾏｲﾓ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | ねっとりおいしい焼きいもで作る定番のお菓子から、さつまいもスコーンなどの焼き菓子、いもようかん、チェーなど和とアジアのお菓子、冷たいお菓子まで、さつまいもを使ったレシピを紹介。おいしい焼きいもの作り方も掲載。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | パン・お菓子（190060030000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-259-56740-8 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-259-56740-8 |
| TRCMARCNo. | 22040412 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.10 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC分類 | 596.65 |
| NDC10版 | 596.65 |
| 図書記号 | ﾜｻ |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2280 |
| ベルグループコード | くらしの実用書ハーフ（05H） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |