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タイトル ラテアート&デザインカプチーノ上達BOOK
タイトルヨミ ラテ/アート/アンド/デザイン/カプチーノ/ジョウタツ/ブック
タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) ラテ/アート/&/デザイン/カプチーノ/ジョウタツ/BOOK
サブタイトル プロが教える本格テクニック
サブタイトルヨミ プロ/ガ/オシエル/ホンカク/テクニック
シリーズ名 コツがわかる本
シリーズ名標目(カタカナ形) コツ/ガ/ワカル/ホン
著作(漢字形) ラテアート&デザインカプチーノ上達BOOK
著作(カタカナ形) ラテ/アート/アンド/デザイン/カプチーノ/ジョウタツ/ブック
著作(ローマ字形) Rate/ato/ando/dezain/kapuchino/jotatsu/bukku
著作(アルファベット・数字を含むカタカナ形) ラテ/アート/&/デザイン/カプチーノ/ジョウタツ/BOOK
著作(典拠コード) 800000133700000
著者 篠崎/好治‖監修
著者ヨミ シノザキ,コウジ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 篠崎/好治
件名標目(漢字形) コーヒー
件名標目(カタカナ形) コーヒー
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版者ヨミ メイツ/ユニバーサル/コンテンツ
本体価格 ¥1630
内容紹介 カフェラテにミルクで模様を描く「ラテアート」と、コーヒーの色を使って描く「デザインカプチーノ」のプロセスを解説する。コーヒーとエスプレッソの基礎知識、アレンジコーヒーのレシピも紹介。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) お茶・飲み物(190060050000)
ISBN(13桁) 978-4-7804-2682-3
ISBN 978-4-7804-2682-3
TRCMARCNo. 22040685
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2022.10
ページ数等 128p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC分類 596.7
NDC10版 596.7
図書記号
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2280
特殊な版表示 新装版
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
テキストの言語 日本語(jpn)
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