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タイトル 和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず
タイトルヨミ ワショクヤ/ガ/コッソリ/オシエル/ズルイホド/ニ/ウマイ/トリムネ/オカズ
著者 笠原/将弘‖著
著者ヨミ カサハラ,マサヒロ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 笠原/将弘
著者標目(付記事項(生没年)) 1972〜
著者標目(著者紹介) 東京都生まれ。日本料理店「賛否両論」店主。
件名標目(漢字形) 料理-肉
件名標目(カタカナ形) リョウリ-ニク
件名標目(漢字形) 鶏肉
件名標目(カタカナ形) ケイニク
出版者 主婦の友社
出版者ヨミ シュフ/ノ/トモシャ
本体価格 ¥1360
内容紹介 10分で完成するよだれ鶏、しっとり仕上がる照り焼きチキン、ジューシーなチキンカツ…。家庭でも簡単に作れておいしくて見栄えもよい鶏むね料理のレシピを紹介。保存方法や、つまみのレシピなども掲載する。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ISBN(13桁) 978-4-07-452989-6
ISBN 978-4-07-452989-6
TRCMARCNo. 22044697
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2022.12
ページ数等 95p
大きさ 26cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC分類 596.33
NDC10版 596.33
図書記号 カワ
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2284
ベルグループコード くらしの実用書(05)
テキストの言語 日本語(jpn)
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