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タイトル ウクライナの家庭料理
タイトルヨミ ウクライナ/ノ/カテイ/リョウリ
サブタイトル キャプション家に伝わる日々のごはん
サブタイトルヨミ キャプション/ケ/ニ/ツタワル/ヒビ/ノ/ゴハン
サブタイトル 簡単でおいしいから、何度も作りたくなる!
サブタイトルヨミ カンタン/デ/オイシイ/カラ/ナンド/モ/ツクリタク/ナル
著者 平野/顕子‖著
著者ヨミ ヒラノ,アキコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 平野/顕子
著者標目(著者紹介) 料理研究家。「Café & Pantry松之助」「MATSUNOSUKE N.Y.」ほかオーナー。
著者 イーゴ キャプション‖著
著者ヨミ キャプション,イーゴ
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Kopshyn,Igor
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) イーゴ/キャプション
著者標目(著者紹介) ウクライナ・キーウ出身。平野顕子と結婚。
件名標目(漢字形) 料理(西洋)-ウクライナ
件名標目(カタカナ形) リョウリ(セイヨウ)-ウクライナ
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版者ヨミ パルコ/エンタテインメント/ジギョウブ
本体価格 ¥1600
内容紹介 ビーツサラダ、ポテトスープ、チキンキーウ、ナポレオンレイヤーケーキ…。豊かで美しい国ウクライナの、愛情に満ちた家庭の味を紹介。すべてのメニューに関連するエピソードを掲載する。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ISBN(13桁) 978-4-86506-406-3
ISBN 978-4-86506-406-3
TRCMARCNo. 22046307
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2022.12
ページ数等 94p
大きさ 24cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC分類 596.23
NDC10版 596.23
図書記号 ヒウ
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2285
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
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