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タイトル どうなるの?未来の食べもの
タイトルヨミ ドウナルノ/ミライ/ノ/タベモノ
サブタイトル 最新のフードテックの世界に潜入!
サブタイトルヨミ サイシン/ノ/フード/テック/ノ/セカイ/ニ/センニュウ
巻次
タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 000003
多巻タイトル
多巻タイトルヨミ サカナ
各巻のタイトル関連情報 完全養殖でマグロやウナギを絶滅から守れ!
多巻ものの各巻のタイトル関連情報標目(カタカナ形) カンゼン/ヨウショク/デ/マグロ/ヤ/ウナギ/オ/ゼツメツ/カラ/マモレ
著者 清水/洋美‖著
著者ヨミ シミズ,ヒロミ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 清水/洋美
著者標目(著者紹介) 出版社勤務後、フリーランスの編集者・ライターとして自然科学関連の児童書を中心に、企画・編集・執筆を幅広く行う。著書に「ずかんプランクトン」「牧野富太郎」など。
著者 石川/伸一‖監修
著者ヨミ イシカワ,シンイチ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 石川/伸一
件名標目(漢字形) 食糧問題
件名標目(カタカナ形) ショクリョウ/モンダイ
件名標目(漢字形) 農業技術
件名標目(カタカナ形) ノウギョウ/ギジュツ
件名標目(漢字形) 食品工学
件名標目(カタカナ形) ショクヒン/コウガク
多巻ものの各巻の件名標目(漢字形) 水産増殖
多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形) スイサン/ゾウショク
出版者 汐文社
出版者ヨミ チョウブンシャ
本体価格 ¥2800
内容紹介 続々と誕生している、最新の科学技術を使った新しい食べもの。「フードテック」の世界を通して、食糧問題を考える。3は、魚の完全養殖や、植物性のえさをつかった新しい養殖、スマート水産などを取り上げる。
児童内容紹介 最新の食の技術(ぎじゅつ)「フードテック」によって、限(かぎ)りある海の資源(しげん)を守る動きがはじまっています。魚を卵(たまご)から育てる完全養殖(ようしょく)、AIが活やくする漁業…。この先、わたしたちの食生活はどのように変化していくのでしょうか?未来の食べものを考える旅へでかけましょう。
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名(図書詳細) 産業・技術・建築(220010090070)
ジャンル名(図書詳細) 環境問題・資源・エネルギー(220010050000)
ジャンル名(図書詳細) 料理・食育・栄養(220010170020)
ISBN(13桁) 978-4-8113-3005-1
ISBN 978-4-8113-3005-1
TRCMARCNo. 23013419
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2023.3
ページ数等 39p
大きさ 27cm
別置記号 児童図書(K)
NDC分類 611.3
NDC10版 611.3
図書記号 シド
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻の別置記号) 児童図書(K)
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC9版) 666
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC10版) 666
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5)
書誌・年譜・年表 文献:p38
『週刊新刊全点案内』号数 2302
配本回数 全3巻2配完結
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆☆(SS3)
テキストの言語 日本語(jpn)
索引フラグ 1

学習件名

学習件名標目(漢字形) 漁業
学習件名標目(カタカナ形) ギョギョウ
学習件名標目(ページ数)
学習件名標目(漢字形) 食品工業
学習件名標目(カタカナ形) ショクヒン/コウギョウ
学習件名標目(漢字形) 養殖
学習件名標目(カタカナ形) ヨウショク
学習件名標目(漢字形)
学習件名標目(カタカナ形) サカナ
学習件名標目(漢字形) まぐろ   p4-7,14-17
学習件名標目(カタカナ形) マグロ
学習件名標目(ページ数) 4-7,14-17
学習件名標目(漢字形) うなぎ   p18-19
学習件名標目(カタカナ形) ウナギ
学習件名標目(ページ数) 18-19
学習件名標目(漢字形) さけ(鮭)   p20-23
学習件名標目(カタカナ形) サケ
学習件名標目(ページ数) 20-23
学習件名標目(漢字形) たい(鯛)   p24-25
学習件名標目(カタカナ形) タイ
学習件名標目(ページ数) 24-25
学習件名標目(漢字形) かき(牡蠣)   p26-27
学習件名標目(カタカナ形) カキ
学習件名標目(ページ数) 26-27
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