| タイトル | ポテトチップスと日本人 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ポテト/チップス/ト/ニホンジン |
| サブタイトル | 人生に寄り添う国民食の誕生 |
| サブタイトルヨミ | ジンセイ/ニ/ヨリソウ/コクミンショク/ノ/タンジョウ |
| シリーズ名 | 朝日新書 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | アサヒ/シンショ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | 905 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 905 |
| 著者 | 稲田/豊史‖著 |
| 著者ヨミ | イナダ,トヨシ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 稲田/豊史 |
| 著者標目(著者紹介) | 愛知県生まれ。横浜国立大学経済学部卒業。ライター、コラムニスト、編集者。著書に「映画を早送りで観る人たち」「セーラームーン世代の社会論」「ぼくたちの離婚」など。 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子-歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | カシ-レキシ |
| 件名標目(漢字形) | ばれいしょ |
| 件名標目(カタカナ形) | バレイショ |
| 出版者 | 朝日新聞出版 |
| 出版者ヨミ | アサヒ/シンブン/シュッパン |
| 本体価格 | ¥950 |
| 内容紹介 | 日本社会が変わるとき、そこにはポテトチップスがあった。「国策」が生み、「団塊ジュニア」が育て、「下流社会」が発展させたポテトチップスを軸に語る、戦後食文化史×日本人論。 |
| ジャンル名 | 60 |
| ジャンル名(図書詳細) | 120080130000 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190070000000 |
| ISBN(13桁) | 978-4-02-295211-0 |
| ISBN | 978-4-02-295211-0 |
| TRCMARCNo. | 23015360 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.4 |
| ページ数等 | 345p |
| 大きさ | 18cm |
| 装丁コード | 10 |
| NDC分類 | 588.39 |
| NDC10版 | 588.39 |
| 図書記号 | イポ |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 書誌・年譜・年表 | 国内ポテトチップス年表:p317〜322 文献:p339〜345 |
| 掲載紙 | 産経新聞 |
| 掲載日 | 2023/06/11 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2304 |
| テキストの言語 | jpn |