| タイトル | 白崎茶会のはじめての地粉パン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾗｻｷ/ﾁｬｶｲ/ﾉ/ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾉ/ｼﾞｺﾞﾅ/ﾊﾟﾝ |
| 著者 | 白崎／裕子‖著 |
| 著者ヨミ | ｼﾗｻｷ,ﾋﾛｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 白崎／裕子 |
| 著者標目(著者紹介) | 東京生まれ。料理研究家。オーガニック料理教室「白崎茶会」を始める。オンライン料理教室『白崎茶会レシピ研究室』を開催。著書に「白崎茶会のあたらしいおやつ」「へたおやつ」など。 |
| 件名標目(漢字形) | パン |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾊﾟﾝ |
| 出版者 | ＮＨＫ出版 |
| 出版者ヨミ | ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 卵・乳製品は必要なし！ ポリ袋、ボウル、無発酵でつくれる！ 甘酒のへたパン、まぜまぜ豆乳パン、りんごパンなど、しっとりモチモチで小さな子どもやお年寄りも食べやすい「地粉」を使ったパンのつくり方を紹介します。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | パン・お菓子（190060030000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-14-033326-6 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-14-033326-6 |
| TRCMARCNo. | 23016332 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.4 |
| ページ数等 | 103p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC分類 | 596.63 |
| NDC10版 | 596.63 |
| 図書記号 | ｼｼ |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2305 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |