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タイトル 至高のコーヒーの淹れ方
タイトルヨミ シコウ/ノ/コーヒー/ノ/イレカタ
サブタイトル 人生で最高の一杯をあなたに
サブタイトルヨミ ジンセイ/デ/サイコウ/ノ/イッパイ/オ/アナタ/ニ
著者 畠山/大輝‖著
著者ヨミ ハタケヤマ,ダイキ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 畠山/大輝
著者標目(著者紹介) ハンドドリップ&ブリュワーズカップチャンピオン。コーヒー焙煎士、コーヒー抽出士。Bespoke Coffee Roastersオーナー。
件名標目(漢字形) コーヒー
件名標目(カタカナ形) コーヒー
出版者 エクスナレッジ
出版者ヨミ エクスナレッジ
本体価格 ¥1600
内容紹介 はじめての人でも必ずおいしくなる「チャンピオンの基本レシピ」から、コーヒー豆のブレンドの極意、知っておきたい焙煎の基本的知識まで。自宅でおいしいコーヒーを淹れるコツを、写真や図とともにわかりやすく解説する。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) お茶・飲み物(190060050000)
ISBN(13桁) 978-4-7678-3193-0
ISBN 978-4-7678-3193-0
TRCMARCNo. 23036987
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2023.9
ページ数等 239p
大きさ 19cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC分類 596.7
NDC10版 596.7
図書記号 ハシ
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2326
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
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