| タイトル | 自家醸造を楽しむ本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾞｶ/ｼﾞｮｳｿﾞｳ/ｵ/ﾀﾉｼﾑ/ﾎﾝ |
| サブタイトル | ジンジャーエール・マッコリ・シードルからビール・コンブチャ・テパチェまで発酵ドリンク３０種 |
| サブタイトルヨミ | ｼﾞﾝｼﾞｬｰ/ｴｰﾙ/ﾏｯｺﾘ/ｼｰﾄﾞﾙ/ｶﾗ/ﾋﾞｰﾙ/ｺﾝﾌﾞﾁｬ/ﾃﾊﾟﾁｪ/ﾏﾃﾞ/ﾊｯｺｳ/ﾄﾞﾘﾝｸ/ｻﾝｼﾞｯｼｭ |
| シリーズ名 | うかたまＢＯＯＫＳ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｳｶﾀﾏ/ﾌﾞｯｸｽ |
| シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｳｶﾀﾏ/BOOKS |
| 版および書誌的来歴に関する注記 | ２０２３年４月刊の再刊 |
| 著者 | アドバンストブルーイング‖著 |
| 著者ヨミ | ｱﾄﾞﾊﾞﾝｽﾄ/ﾌﾞﾙｰｲﾝｸﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | アドバンストブルーイング |
| 件名標目(漢字形) | 飲み物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾉﾐﾓﾉ |
| 件名標目(漢字形) | 醸造 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼﾞｮｳｿﾞｳ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | おいしくて体を整えてくれる、生きたドリンクを手づくりしよう。低アルコールで飲みやすく、小さな台所でつくれる３０種の発酵ドリンクレシピを紹介する。『うかたま』等掲載を単行本化。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | お茶・飲み物（190060050000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-540-23143-8 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-540-23143-8 |
| TRCMARCNo. | 23039732 |
| 関連TRC 電子 MARC № | 230397320000 |
| 出版地,頒布地等 | 戸田 |
| 出版地都道府県コード | 埼玉県（311000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.10 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC分類 | 596.7 |
| NDC10版 | 596.7 |
| 図書記号 | ｼﾞ |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2329 |
| ベルグループコード | くらしの実用書（05） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |